مقتطف:
وتؤكد الدكتورة أفنان ضبعان اخصائية التغذية بمستشفى سيبلاس للتجميل وأطفال الأنابيب في معرض ردها على بعض استفسارات "الصحة والبيئة" بأن التجارب أفضت إلى أن النساء اللاتي يتناولن هذه الوصفة باستمرار ضمن وجباتهن الغذائية مرة واحدة يومياً، تنخفض لديهن مخاطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة كبيرة، إضافة إلى عشر فوائد يتطلبها الجميع "نحو صحةٍ قوية بلا دواء"، وهي كما في حديثها التالي …
الصحة والبيئة// الصحة الغذائية.. توعية وتثقيف صحي:
تقول د.أفنان نبيل ضبعان اخصائية التغذية في مستشفى سيبلاس للتجميل وأطفال الأنابيب بالعاصمة صنعاء إن تناول "البصل والثوم" معاً بانتظام كخلطة سحرية له تأثير وقائي ضد السرطان.
وتوضح بأن الإهتمام بتناول "البصل والثوم" يومياً ضمن النظام الغذائي اليومي يحمي النساء من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وتؤكد في معرض ردها على بعض استفسارات "الصحة والبيئة" بأن التجارب أفضت إلى أن النساء اللاتي يتناولن البصل والثوم معاً باستمرار ضمن وجباتهن الغذائية مرة واحدة يومياً، تنخفض لديهن مخاطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 76%، مقارنة بمثيلاتهن ممن لا يتناولن الثوم والبصل.
ولفتت د.أفنان إلى أن هذه التجارب أثبتت بأن التناول اليومي للثوم والبصل ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي، اضافة إلى تعزيز الجهاز المناعي بفيتامين "سي C"، والذي بدوره يعمل على ادرار الثدي بحليب مدعّم به وبصحة وسلامة للطفل الرضيع.
وأضافت أن التأثير الوقائي يعود إلى احتواء الثوم والبصل على نسب مرتفعة من مركبات الفلافونول والمركبات العضوية التي تظهر خواص علاجية مضادة للسرطان لدى البشر، اضافة إلى فيتامين سي.
وعليه: تنصح مستشفى سيبلاس من خلال أخصائية التغذية لديها د.أفنان، النساء بتناول البصل والثوم باستمرار ضمن وجباتهن الغذائية مرة واحدة يومياً.
وتستخلص أخصائية التغذية فوائد أخرى للنساء من تناول الثوم والبصل معاً إلى جانب الوقاية من مرض سرطان الثدي حد وصفها وهي كالتالي:
كما أن لـ "البصل والثوم معاً" فوائد عديدة وهي:
فوائد البصل والثوم:
- تعزيز المناعة الطبيعية للجسم.
- تحسين قوة دفاعات الجسم أمام الأوبئة والفيروسات والأمراض.
- الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.
- زيادة نضارة البشرة وسلامة الجلد.
- التمتع بالرشاقة والجسم المثالى.
- زيادة جمال الشعر وقوته.
- زيادة الأظافر قوة ومتانة ويقيها من التكسر والضعف.
- الحفاظ على سلامة العظام وتقوية الصحة.
- زيادة النشاط البدني والجهد المبذول.
- تحسين عمل المخ.
أخيراً.. لذا لا غنى عنهما بجانب أي وجبة غذائية فى اليوم، أو بإضافتهما إلى الطعام المطهى".
كما أن تناول الثوم والبصل يسهل امتصاص الطعام، ويوفر أقصى استفادة من الوجبة وعناصرها الغذائية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق