فريق مسالخ العاصمة يضبط بقرة جرباء أخرى كانت في طريقها للمستهلكين!

ولم تقف جهود فرق المسالخ عند المنافذ فحسب بل تمتد الى الاسواق ومحلات المسالخ التابعة للجزارين ، حيث ضبطت فرق المتابعة المركزية اكثر من 20 كج دقة لحم بقري تالف وقد تغير لونها وتعفنت رائحتها  … 

الصحة والبيئة/ صنعاء.. نوح الخالد: 

تواصل عمليات الرقابة والتفتيش على المواشي والذبائح ، التي تقوم بها فرق الادارة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم بأمانة العاصمة في منافذ العاصمة ، حيث ضبط فريق نقطة الصباحة أمس الأحد بقرة هزيلة جرباء فقدت لونها ولا تستطيع الوقوف، غير صالحة للإستهلاك الأدمي، برففة الجزار (عبدالله الثلايا) ، كانت في طريقها الى امانة العاصمة لتقدم للمستهلكين على هيئة دقة للسمبوسة والشوارما والفحسة وما اليه من الوجبات السريعة والفورية، كون لحمها بالتأكيد مهتر ومتهالك لا يمكن بيعه غير بتلك الطريقة ( الدقة المفرومة ).

وقد تم إعدامها وتسليمها لحديقة الحيوان لصالح الحيوانات المفترسة !!

مصدر في مسالخ أمانة العاصمة قال أن عملية الضبط هذه تعد واحدة من عشرات إن لم تكن مئات العمليات التي قامت بها فرق الرقابة التابعة للادارة العامة للمسالخ واسواق اللحوم بأمانة العاصمة، خلال الأشهر القليلة المنصرمة من العام الجاري 2020م ، وسبقتها قبل يومين عملية ضبط شاه جرباء وقبلها شاتان هزيلتان جربتان عميتان في منفذ شملان، برفقة الجزار (محمد النققة) وجميعها غير صالحه للإستهلاك الأدمي.

ولم تقف جهود فرق المسالخ عند المنافذ فحسب بل تمتد الى الاسواق ومحلات المسالخ التابعة للجزارين ، حيث ضبطت فرق المتابعة المركزية اكثر من 20 كج دقة لحم بقري تالف وقد تغير لونها واجيفت رائحتها.

جهود فرق الادارة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم بأمانة العاصمة والاطباء البيطريين جهود جبارة وكبيرة ، لهم منا التحية والتقدير، ونتمنى مساندتهم ودعمهم والوقوف معهم والى جانبهم .