وأكد وزير الصناعة أن افتتاح هذا المخبز الآلي بحداثته وهدفه وصحيته يمثل انطلاقه فريدة من نوعها، مشيراً إلى أن الحكومة والوزارة ستدعم للتوسع في زراعة الحبوب وتسويقها للمستهلك اليمني بأسعار مناسبة للتقليل من فاتورة الإستيراد القمح والمحاصيل الأخرى بدلاً من استيراد القمح وخصوصاً الأبيض لقاء أضراره على الصحة …
الصحة والبيئة/ صنعاء.. نوح الخالد:
أفتتح وزير الصناعة عبدالوهاب الدرة ومعه عضو مجلس النواب محمد الطوقي وعضو مجلس الشورى خالد المداني ووكيل امانة العاصمة للشؤن الاجتماعية حمود النقيب ومستشار امين العاصمة صنعاء رئيس فريق الرصد والتثقيف البيئي علي الاسدي اليوم بمديرية شعوب بأمانة العاصمة "مخبز الجرادي الآلي".وعبر الوزير الدرة وعضو مجلس الشورى المداني في تصريحهما لـ"الصحة والبيئة"، عن بالغ سعادتهم بما شاهدوه من إنجاز وآلات حديثة في المشروع لافتينً إلى أنه يعد نوعيث جديدة وفريدة لتقديم غذاء صحي.وأكد وزير الصناعة دعم الحكومة والوزارة للتوسع في زراعة الحبوب وتسويقها للمستهلك اليمني بأسعار مناسبة للتقليل من فاتورة الإستيراد القمح والمحاصيل الأخرى بدلاً من استيراد القمح وخصوصاً الأبيض لقاء أضراره على الصحة.
وأشار إلى توجهات الحكومة في إطار تنفيذ الرؤية الوطنية لبناء الدولة لرفع إنتاجية القطاع الزراعي و رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من خلال إعداد وتطبيق سياسات وبرامج رفع مستوى الاكتفاء الذاتي للغذاء و تشجيع الاستثمار والتوسع في القطاع الزراعي وخاصة في المحاصيل النقدية ودعم إنتاج الحبوب .
وثمن جهود المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب في زيادة الكميات المنتجة من محاصيل الحبوب و تخفيض تكاليف الانتاج ليصبح بمقدور المنتج المحلي منافسة أسعار الحبوب المستوردة وتخفيض الكميات المستوردة وصولا إلى الاكتفاء الذاتي .
ولفت الوزير الدرة إلى أهمية تشجيع التوجه إلى استخدام الطحين المركب في إنتاج الخبز للتقليل من فاتورة الاستيراد للقمح وأهميته الصحية .
وتطرق إلى جهود الوزارة في تشجيع استخدام الطحين المركب في إنتاج الخبز .. لافتا إلى أن الوزارة تستعد لتنفيذ ورشة عمل بالتنسيق مع الجهات المعنية لتدريب العاملين في المخابز وبما يسهم في نشر الوعي المجتمعي في هذا الجانب.
فيما اشار مستشار امين العاصمة صنعاء رئيس فريق الرصد والتثقيف البيئي علي الاسدي الى ان المخبز يعد الاول للرغيف الصحي والغذائي الاول في اليمن .
وعبر المسؤلين المشاركين في حديثهم لموقع الصحة والبيئة خلال حفل الافتتاح عن اعجابهم وتقديرهم لهذه الخطوة وهي افتتاح أول مخبز للرغيف الصحي باليمن.
وحضر فعالية الإفتتاح وكيل أمانة العاصمة للشؤون الاجتماعية حمود النقيب والمدير التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب المهندس احمد خالد الخالد ومدير مديرية شعوب وعدداً من المسؤلين المعنيين.
وأوضح معين الحثالي مدير ادارة المخابز أن افتتاح هذا المخبز يهدف لغطية احتياجات المواطنين وانتاج الخبز بطرق آليه بعيداًعن ملامسة الأيادي.
وآضاف أنه يعتمد في انتاجه على الحبوب المحلية كالشعير والذرة وغيرها.
مركز الرصد والتثقيف البيئي
الاثنين الموافق 16 مارس 2020 م
No comments:
Post a Comment